પરંપરાગત સ્ટ્રીટ ફૂડના અનુભવને નવી ઉંચાઈઓ પર લઈ જતી રાંધણ માસ્ટરપીસ, અમારી ટેન્ટલાઇઝિંગ હેરીમોર પાણી પુરી સાથે સ્વાદની સિમ્ફનીમાં ડૂબકી લગાવો. તાજી વનસ્પતિઓ અને મસાલાઓની સુગંધથી ઘેરાયેલા એક ખળભળાટભર્યા ભારતીય શેરી ખૂણા પર તમારી જાતને ચિત્રિત કરો, કારણ કે તમે આ પાણીપુરીના દરેક ડંખથી લાવે છે તે સ્વાદના જીવંત વિસ્ફોટમાં વ્યસ્ત છો. પછી ભલે તે લાઈવલી સાંજની પાર્ટીઓ હોય કે પરિવારના ઘનિષ્ઠ મેળાવડાઓ માટે, આ આનંદકારક મસાલા ચોક્કસપણે સ્પોટલાઈટ ચોરી કરશે અને તમારા મહેમાનોને વધુ માટે તૃષ્ણા છોડી દેશે.
ઘટકો
- 1.5 કપ લીલા ધાણા
- 1 કપ ફુદીનાના પાન
- 2 થી 4 લીલા મરચાં
- કાળું મીઠું
- રોક મીઠું
- શેકેલું જીરું પાવડર
- 1 લિટર પાણી
- 1.5 ચમચી હેરીમોર પાણીપુરી મસાલો
સૂચનાઓ
પગલું 1:
બ્લેન્ડરમાં લીલા ધાણા, ફુદીનાના પાન અને લીલા મરચાનો ઉપયોગ કરીને સ્મૂધ પેસ્ટ બનાવો.
પગલું 2:
એક મોટા બાઉલમાં, કાળું મીઠું, રોક મીઠું, શેકેલું જીરું પાઉડર અને આકર્ષક હેરીમોર પાણીપુરી મસાલા ઉમેરીને ગ્રીન પેસ્ટને ઠંડા પાણી સાથે ભેગું કરો. સારી રીતે મિક્સ કરો જેથી ખાતરી કરો કે સ્વાદો સંપૂર્ણ રીતે ભેળવે છે.
વાઇબ્રેન્સી માટે ટીપ: તે વધારાની ઝીંગ માટે, પાણીને જીવંત અને લીલું દેખાડવા માટે થોડો તાજા લીંબુનો રસ નીચોવો.
પગલું 3:
તમારી વ્યક્તિગત સ્વાદ પસંદગીઓને અનુરૂપ મીઠું અને મસાલાના જથ્થાનો સ્વાદ લો અને ગોઠવો.
પગલું 4:
સ્વાદને વધુ તીવ્ર બનાવવા માટે તૈયાર પાણીપુરીના પાણીને ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખો, ખરેખર સનસનાટીભર્યા સ્વાદનો અનુભવ સુનિશ્ચિત કરો.
ક્રિસ્પી પુરીની સાથે નાના ગ્લાસમાં ઠંડુ કરીને પીરસો અને પાણીપુરીની મિજબાની માટે વિવિધ પ્રકારના ફ્લેવરફુલ ફિલિંગ્સ જે તમારા સ્વાદની કળીઓને ભારતની ફૂડ સ્ટ્રીટ પર પહોંચાડશે!
