हमारे स्वादिष्ट हेरीमोर पानी पूरी के साथ स्वादों की एक सिम्फनी में गोता लगाएँ, यह एक पाक कला की उत्कृष्ट कृति है जो पारंपरिक स्ट्रीट फ़ूड के अनुभव को नई ऊंचाइयों तक ले जाती है। कल्पना करें कि आप किसी चहल-पहल वाली भारतीय सड़क के कोने पर खड़े हैं, जहाँ ताज़ी जड़ी-बूटियों और मसालों की खुशबू है, और आप इस पानी पूरी के हर निवाले से मिलने वाले स्वादों का भरपूर आनंद लेते हैं। चाहे शाम की पार्टियों के लिए हो या परिवार के साथ मिलना-जुलना हो, यह स्वादिष्ट मसाला निश्चित रूप से सबका ध्यान अपनी ओर खींचेगा और आपके मेहमानों को और अधिक खाने की लालसा देगा।
सामग्री
- 1.5 कप हरा धनिया
- 1 कप पुदीने के पत्ते
- 2 से 4 हरी मिर्च
- काला नमक
- काला नमक
- भुना जीरा पाउडर
- 1 लीटर पानी
- 1.5 बड़े चम्मच हेरीमोर पानी पुरी मसाला
निर्देश
स्टेप 1:
एक ब्लेंडर में हरा धनिया, पुदीना और हरी मिर्च का उपयोग करके चिकना पेस्ट बनाएं।
चरण दो:
एक बड़े कटोरे में हरे पेस्ट को ठंडे पानी के साथ मिलाएँ, काला नमक, सेंधा नमक, भुना जीरा पाउडर और आकर्षक हेरीमोर पानी पूरी मसाला डालें। अच्छी तरह मिलाएँ ताकि स्वाद पूरी तरह से मिल जाए।
जीवंतता के लिए सुझाव: अतिरिक्त चटपटापन के लिए, पानी को जीवंत और हरा बनाए रखने के लिए उसमें कुछ ताजा नींबू का रस निचोड़ें।
चरण 3:
स्वाद चखें और अपनी व्यक्तिगत पसंद के अनुसार नमक और मसाले की मात्रा समायोजित करें।
चरण 4:
तैयार पानी पूरी के पानी को कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें ताकि इसका स्वाद और भी बढ़ जाए, जिससे आपको एक बेहतरीन स्वाद का अनुभव मिलेगा।
छोटे गिलासों में ठंडा करके कुरकुरी पूरियों और विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट मिश्रणों के साथ परोसें, यह पानी पूरी आपकी स्वाद कलिकाओं को भारत की खाद्य गलियों में ले जाएगी!
